Dos cosas en las que las familias están gastando mucho más desde que la pandemia azotó Gran Bretaña

Los británicos están gastando más dinero en alcohol y té que el año pasado, a pesar del impacto de la pandemia en nuestras finanzas.

En general, los hogares gastarán £ 6,600 menos este año en comparación con 2019, según un análisis de Mintel, con una asombrosa caída de £ 183,6 mil millones.

Pero la investigación encontró evidencia de que las ventas de té y alcohol se han incrementado a medida que las personas han cambiado las salidas por quedarse en casa.

Las ventas de alimentos también aumentaron, y la gente consumió muchas más comidas en casa, en lugar de almuerzos y cenas fuera del trabajo y la escuela.

Jack Duckett, director asociado de investigación de estilos de vida del consumidor de Mintel, dijo: «Aunque el gasto del consumidor se recuperará de la asombrosa caída de £ 180 mil millones de este año, sin duda será un largo camino hacia la recuperación: los pronósticos de Mintel sugieren que los niveles anteriores a Covid no regresarán hasta 2023 como muy pronto «.



Té: una compra esencial para muchos desde que se produjo el cierre por primera vez

Más de las tres cuartas partes de la disminución del gasto de este año se relaciona con las industrias del transporte, servicio de alimentos y vacaciones, dijo Mintel.

El gasto de los consumidores en estas tres categorías solo habrá caído en £ 140,1 mil millones en total durante 2020, o poco más de £ 5,000 por hogar.

Más positivamente, Mintel dijo que estas categorías deberían experimentar los rebotes más fuertes en 2021.



Millones de personas están deseando volver a ir de vacaciones a un lugar cálido

Predice que el gasto en transporte aumentará en £ 32,3 mil millones en comparación con 2020, el gasto en servicios alimentarios aumentará en £ 17,7 mil millones y las vacaciones recibirán un impulso de £ 19,2 mil millones.

Las predicciones representarían un aumento en el gasto de poco menos de £ 2,500 por hogar.

Algunas categorías de gasto ya se han impulsado este año.



Las ventas de alcohol aumentan

Mintel dijo que los tres sectores que experimentarán el mayor aumento en el gasto del consumidor este año, equivalente a poco más de £ 400 por hogar, son alimentos, bebidas alcohólicas y no alcohólicas compradas en «canales minoristas», como supermercados, y consumidas en hogar.

Si bien el encierro puede haber animado a algunas personas a adelantar el «vino en punto», cuando descorchan una botella de vino o abren una cerveza, también hay evidencia de que la pandemia ha revivido la suerte del té.

Mintel dijo que se pronostica que las ventas de té y otras bebidas calientes aumentarán un 7% este año, luego de cinco años de ventas mediocres.

También se espera que el mercado de café en el hogar haya crecido un 13% en términos de valor este año.

El año pasado, las ventas de bebidas calientes ascendieron a 779 millones de libras, y el té representó más del 80% del total. Este año, Mintel estima que las ventas de bebidas calientes totalizarán £ 830 millones.



Pret puede estar teniendo problemas, pero las ventas de té y café en casa han aumentado

Duckett dijo: «Estimamos que las ventas minoristas de bebidas alcohólicas crecerán un 16% interanual, la tasa de crecimiento más rápida experimentada en al menos una década, hasta alcanzar los 25.500 millones de libras esterlinas en 2020, ya que la gente cambia las noches por las noches en .

«En particular, la recesión actual abre oportunidades para que las bebidas premium de marca propia crezcan en popularidad».

Añadió: «El crecimiento en el tamaño de la población de edad avanzada durante los próximos cinco años, y el hecho de que es más probable que estén aislados del impacto financiero de la pandemia, hace que apuntar a la ‘libra gris’ sea particularmente oportuno para todas las marcas. incluidas las bebidas alcohólicas.

«Una larga herencia, envejecer durante más tiempo, no producirse en masa y un cuidado adicional en la producción son factores que alimentan la percepción de los mayores de 55 años de lo que hace que una bebida alcohólica sea premium».



Los restaurantes y bares cerrados han trasladado la bebida al hogar

Estas son las tres categorías en las que se espera que el gasto haya caído más:

  • Transporte – £ 1,982 menos por hogar, 29.6% menos
  • Servicios de comida – £ 1,593 menos por hogar, 57,8% menos
  • Días festivos – £ 1,462 menos por hogar, 70,3% menos

Y aquí están las tres categorías donde se espera que el gasto haya aumentado más:

  • Comida – £ 249 más por hogar, un 8,1% más
  • Bebidas alcohólicas – £ 129 más por hogar, un 16,3% más
  • Bebidas no alcohólicas – £ 24 más por hogar, un 5,7% más


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