‘El evangelio del productor de whisky’: Jay Bradley Whisky sobre verdades

«El whisky no es de chispas, sino de tréboles. «Cuando la gente piensa en whisky irlandés, piensa en algo mezclado con algas de jengibre». whisky se enfrentará a un destino bajo. Devil’s Keep es el whisky irlandés más caro del mundo y una botella se vende por 10.000 euros. Con este precio, probablemente quiera salir de Canadá Canadá.

Al final, la idea de hacer un whisky que costara más por botella que un auto pequeño parecía imaginaria cuando Bradley y su padre hablaron por primera vez sobre comenzar su propia compañía de whisky. En ese momento, Bradley había regresado a Irlanda desde Nueva Zelanda para pasar un tiempo valioso con Bradley Snr, quien había sido diagnosticado con cáncer. Al negarse a mudarse a un restaurante y una casa de seis habitaciones, Bradley y su joven familia se vieron obligados a vivir con los padres de Bradley mientras planeaban su próximo movimiento. Por la noche, cuando todos dormían, Bradley y su padre compartían una portada una noche (whisky, por supuesto) e intercambiaban ideas sobre nuevos negocios.

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