Freidora de pollo crujiente «frito»

Pollo crujiente Pollo crujiente ¡»Pollo» es para lo que están hechas las freidoras! Dorado crujiente con un exterior picante y delicado, jugoso, lleno de sabor por dentro. Fue como comer pollo.

Freír el aire se ha adaptado por completo al mundo culinario. La comida se hace más rápido, el jugo es jugoso y tiene hermosas conchas. Pruebe esta deliciosa receta de freidora. Salmón frito con ajo moreno, excelente bistec para freidora con mantequilla de ajo y la mejor freidora de pechuga de pollo (súper jugosa y tierna).

Muslos de pollo frito crujientes

Pollo Frito Perfect Air Fryer

¡Este pollo frito va a cambiar tu vida! ¡Esta es una de las mejores recetas de freidoras! Si te encanta el pollo frito pero odias el desorden y el exceso de grasa, ¡esta receta es para ti! Pollo suave y esponjoso rodeado de cobertura crujiente, saliva, cobertura de temporada. El pollo frito en el aire es mucho más saludable que el pollo frito y seguirá siendo increíble al aire libre, lo que a todos nos encanta. Es posible que nunca vuelva a comprar pollo frito. Eso es simplemente bueno.

El uso de una freidora no solo elimina la necesidad de aceite adicional para freírla, sino que también elimina las turbulencias. No más rociado de aceite en todas sus cocinas. Y ya no tendrá que preocuparse de que el aceite caliente lo afecte a usted oa cualquiera que pueda salirse con la suya. Hay turbulencia, que es mínima, en la freidora. Genius tiene todas las mejores partes del pollo frito al alcance de su mano en esta receta. Seguro que se convertirá rápidamente en un interés familiar. Y usar una freidora también hace que sea mucho más fácil de hacer. Creo que antes de asustarme pienso en hacer pollo frito. ¡Con esta receta de freidora puedo prepararla todas las noches!

Ingredientes Pollo frito fácil

Los ingredientes simples tienen un gran sabor en este pollo frito al aire. Si no tiene condimento para cajón, siéntase cómodo y deje a un lado su especia favorita o puede dejarlo todo a un lado. Si no tienes suero de leche, no te enfades, tengo tu solución, puedes prepararla tú mismo. Obtén la receta aquí.

  • Pollo: Huesos en muslos y piernas de pollo
  • sal y pimienta: probar
  • Agua Doogh: Da sabor y ayuda a que la harina se pegue al pollo.
  • huevo: Otro agente de conexión.
  • اردBase de tapa crujiente.
  • Temporada Cajún: Lleno de sabor, apto para pollo.
  • Ajo en polvo y cebolla en polvo: Agrega sabor extra
  • pimiento rojo: Aporta color y sabor.
  • sal y pimientaAgrega más o menos al gusto.
  • Spray de aceite de olivaEsto ayuda a «freír» los restos del revestimiento exterior.

Cómo preparar freidora crujiente

Esto es muy sencillo. El aceite en aerosol se usa para ayudar a cocinar cualquier método que no esté «frito». Nadie quiere morder un trozo de harina. En el paso 6, abra la canasta para voltear el pollo, luego puede rociar las áreas secas.

  1. Temporada de pollo: Muslos y patas de pollo sal y pimienta.
  2. mezcla: En un tazón mediano, agregue el suero de leche y los huevos y mezcle.
  3. Cobertura: En otro tazón mediano, agregue la harina, el cajón, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta.
  4. Dragado: Con unas pinzas, triturar el pollo con harina, luego la masa y finalmente la harina.
  5. Cocinar: Coloque debajo de una canasta de freidora y cocine a 360 grados durante 15-20 minutos.
  6. Si necesita aceite: Abra la canasta y rocíe cada harina. Voltee el pollo y cocine por otros 5-10 minutos hasta que la temperatura interna sea de 165 grados y ya no esté rosada.

Especias y pollo frito al aire pollo frito.

¿Puedes reemplazar el pollo?

  • ¿Puedo usar pollo sin piel? No recomiendo usar pollo sin piel. La piel ayuda a que la capa se adhiera al pollo y crea una textura jugosa y crujiente en el exterior. Tener huesos también aumenta la humedad y el sabor. Puede usar pollo deshuesado, es posible que deba ajustar el tiempo de cocción, pero para obtener mejores resultados, busque pollo con piel.
  • ¿Puedo usar pechuga de pollo? Me gusta usar aproximadamente la misma cantidad de trozos de pollo para cocinar más. Si usa pechugas de pollo delgadas, tendrá éxito estableciendo el tiempo. Revisa tu pollo frito nuevamente con un termómetro. También cocínelos por separado de los trozos más pequeños.

Freidora llena de pollo frito listo para cocinar.

Consejos para el mejor pollo frito al aire

Al igual que cualquier freidora, hay algunas cosas a tener en cuenta para hacer este pollo frito. Lo más importante que debe recordar es conocer la freidora. Hay tantos en el mercado ahora mismo. El tuyo puede ser más grande o más pequeño que el mío, por lo que puedes cocinar más o menos. Las freidoras también pueden tener consejos para cocinar pollo frito. Es mejor seguir las instrucciones del fabricante.

  • Superpoblación: No sobrecargue la freidora. El aire circulante es la forma en que cocina la freidora, y si no deja suficiente espacio entre los alimentos para que penetre el aire, no se cocinará. No cocinarás manchas en tu plato. Si es necesario, cocine el pollo en lotes para asegurarse de que no esté demasiado lleno. Mantenga el pollo cocido en el horno a 200 ° C mientras se cocinan los otros lotes.
  • Conozca su freidora: No todas las freidoras son iguales y no todos los pollos son del mismo tamaño. Las veces que utilicé en esta receta de pollo son una guía. Asegúrese de que su pollo esté completamente cocido. Coloque un termómetro instantáneo para lectura en la parte más gruesa del pollo y asegúrese de que la temperatura sea de 165 grados.
  • Sí, necesita aceite en aerosol para cocinar: Esto es importante para crear ese pollo crujiente. Desea espolvorear los trozos de pollo que aún están cubiertos con crudo. No querrás que el pollo tenga un sabor delicioso en lugar de harina.
  • Revestimientos de piel: Si desea reparar algunos de los daños en la cubierta de la freidora, ahora venden revestimientos de piel para freidoras que tienen agujeros. Si los usa, avíseme cómo funcionan para usted.

Freidora crujiente de pollo frito lista para comer.

¿Debería usar suero de leche?

¡Sí, realmente debería! No solo le da un aroma deliciosamente sensual, delicado y afrutado. Si tiene tiempo, incluso puede dejar que el pollo se coma la masa durante una hora o toda la noche. Si no tiene suero de leche, puede usar esta receta para preparar su suero de leche con jugo de limón o vinagre.

¿Cómo puede mi funda no pegarse?

Si la capa se está despegando, intente dejar que el pollo se seque al aire antes de freír. Después de dragar, coloque el pollo sobre una rejilla de alambre para que el recubrimiento realmente se adhiera a la piel. Tarda 10 minutos.

Freír el pollo en un plato.

Más recetas de pollo para amar

¡El pollo es una leyenda! Este es un gran material para trabajar. Tiene un sabor suave en sí mismo, por lo que puede marinarlo y darle sabor fácilmente de todos modos. Ya sea que su aire esté friendo o lo ponga en la parrilla, en una olla a presión o en una olla instantánea, es genial. Prueba estas otras increíbles recetas de pollo.

Freidora de pollo crujiente «frito»

Tiempo de preparación 10 Minutos

Tiempo de horneado 30 Minutos

Tiempo Total 40 Minutos

el escritor Ríos Alyssa

Servicios 4 Pedazos de pollo


Freidora de pollo crujiente ¡»Pollo» es para lo que están hechos los hornos de freír! Dorado crujiente con un exterior picante y delicado, jugoso, lleno de sabor por dentro. Fue como comer pollo.



  • 1-2
    Libra
    Muslos y piernas de pollo con hueso
  • sal y pimienta
  • 2
    Tazas
    اب دوغ
  • 2
    huevo
  • 2
    Tazas
    ارد
  • 1
    cuchara sopera
    condimento de Cajun
  • 1
    cuchara sopera
    Polvo de ajo
  • 1
    cuchara de té
    Cebolla en polvo
  • 2
    cuchara de té
    pimiento rojo
  • 1
    cuchara de té
    sal
  • 1
    cuchara de té
    Pimienta
  • Spray de aceite de oliva



Servicio: 4

Calorías351kilo calorías (18 ٪)carbohidratos57gramo (19 ٪)Proteína14gramo (28 ٪)gordo7gramo (11 ٪)grasas saturadas3gramo (15 %)Colesterol95miligramo (32 ٪)سدیم743miligramo (31 ٪)potasio346miligramo (10 ٪)Fibra3gramo (12 ٪)pan de Azucar6gramo (7 ٪)Vitamina A1671IU (33 ٪)Calcio164miligramo (dieciséis %)Hierro4miligramo (22 ٪)

Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional variarán según las marcas que use, los métodos de medición y el tamaño de la porción en cada hogar.

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