París En ausencia de París, debería imaginarse en cambio

«Siempre tendremos París». Quizás la línea más popular de películas salió mal.

París se ha ido, se han cortado los vasos sanguíneos con el cierre de todos los restaurantes, la noche ha sido silenciada por el toque de queda a las 6 de la tarde con el objetivo de eliminar el entretenimiento nacional del aperitivo, y el café bonhomi ha perdido su espiritualidad interior. Blight Light se apoderó de la ciudad.

Los tabúes caen. La gente come sándwiches en los bancos de la ciudad bajo la lluvia torrencial. Dan – ¡horror! – para ser tomado en forma de «le click-and-collect». Come antes, un inglés repugnante. Aún los restaurantes de interior que ofrecen pizarrón o boeuf bourguignon están considerando renunciar a las ofertas de pizarrón. Estos menús son los fósiles del mundo prepandémico.

Los museos habían desaparecido, los barcos fluviales llenos de turismo costero, las terrazas en las aceras que ofrecían sus sabores en el crepúsculo, los cines, los placeres casuales de caminar y las fiestas mixtas de las ciudades más septentrionales del sur. En su lugar, una penumbra gris se apoderó de la ciudad como una niebla.

En 1983, Saul Bellow escribió: «La oscuridad de París no es solo el clima». “Es una fuerza espiritual que afecta no solo a los materiales de construcción, paredes y techos, sino también a su carácter, pensamientos y juicios. Este es un astringente fuerte. «

Además, el fuelle es un monocromo poco profundo que incluso puede cubrir la Torre Eiffel; cuando le da un blues de enero, la «grisalla parisina» podría representar uno para un sauvignon blanc y una taza de vestido. No es un invierno húmedo en París, ya que los quioscos Covid-19 y las calles imaginarias de la ciudad se suceden como el «agotador argumento» de TS Eliot.

Hace unas siete semanas, después de llegar de Nueva York, vi la luz del sol tres o cuatro veces. No pasó mucho tiempo para que un resplandor, una llamada a la vida, dudar de si era real. Nueva York no tiene llovizna o cielos grises continuamente durante semanas.

Así que mi adaptación fue dura, especialmente en un París desilusionado.

«Definitivamente es una tristeza», dijo el famoso chef Alain Ducasse cuando se le preguntó cómo se siente París estos días. «Es un arresto terrible. Los franceses no están acostumbrados a una vida que no tenga un lado social: beber, tocarse, besarse en un café. «

Sí, se acabó el bisou en ambas mejillas, que es una ceremonia de saludo o despedida.

Con más de 74.000 personas muertas en la pandemia en Francia, todo el mundo comprende las restricciones que se aplican. Casi todas las ciudades importantes del mundo han tenido que soportar la pérdida de personas, puestos de trabajo y estilos de vida perdidos. París no está solo en términos de privaciones.



Hocquard también observa abril y mayo, planificando tales conciertos y otras actividades al aire libre en parques, en el Sena e incluso en aeropuertos no utilizados.

Pero cada ciudad cambia a su manera. La ausencia más aguda en Nueva York es la energía que la determina. En París, el agujero en el corazón es la falta de comodidad sensible que hace soñar a la gente. Creíamos que la desaparición de los placeres que los franceses habían disfrutado durante siglos no era una limitación.

La vida es monótona. Realmente no hay lugar adonde ir. «Lo haremos solamente Allí está París ”, dijo un amigo que sintió claustrofobia. Después del toque de queda, le dieron un perro porque se le permitió caminar.

Frederic Hocquard está a cargo del turismo y la vida nocturna del Ayuntamiento. Me dice que el número de turistas en París disminuyó en un 85 por ciento el año pasado. Las visitas al Louvre y Versalles, ambos ya cerrados, cayeron un 90 por ciento.

«Es catastrófico», dice.

La camarera Josephine Madinier está esperando para recoger un pedido de restaurante en el restaurante Miss Banh-Mi en el distrito 2 de París, 1 de febrero de 2021

(Getty)

Los hoteles están llenos en un 6 por ciento.

Un punto positivo: el número de personas que subieron a la Torre Eiffel en París se duplicó el año pasado.

«Una de las características de un verdadero parisino es que nunca sube a la Torre Eiffel», dice Hodgquard. «Empezamos a cambiar eso».

Para ello, fue necesario eliminar alternativas.

Hay otras desventajas de esta miseria parisina. Flujo de tráfico. Los mercados no se doblegan con jeringas pequeñas ante las ostras de ojos brillantes, los carniceros no dan cinco minutos por cada codorniz, los quesos camembert con fugas para discutir sobre la maduración, las tortas del abuelo del ron al ron.

Las islas de la ciudad todavía se abren paso hasta los puentes colgantes bajos de los esbeltos muelles. Una lámpara de hierro diseñada en el siglo XIX proyectaba un regimiento de luz de ensueño sobre la abandonada Rue de Rivoli, como en una película. (Es posible salir después del toque de queda con el interruptor de presión). El residente de París también está en París.

«Cien días», dice Ducasse.

Luego insiste en que comenzará el avivamiento. Le pregunto si está viajando. El maestro gelato le dice al fabricante que contrate solo Bolonia en Italia. Después de iniciar un exitoso negocio de chocolate hace unos años, el próximo trabajo será el de helados.

Los clientes beben un paquete de cerveza en un restaurante cerca de la Place de la République en París durante el período de cierre patronal.

(Getty)

Hocquard también observa abril y mayo, planificando conciertos y otras actividades al aire libre en parques, en el Sena e incluso en aeropuertos no utilizados.

Tal optimismo deja el problema de la relación con el presente. Un domingo nevado recientemente, fui a Tuileries para distraerme. Siempre me ha gustado la formalidad de este jardín, caminos de ripio, postes, patrones geométricos. Una atracción seguía funcionando: ¡un jinete!

Caballos de colores, un avestruz, un coche, un avión, un barco y varios carros de Cenicienta. Mi esposa y yo elegimos caballos. La música era del norte de África. Había uno o dos niños. El carrusel, un pequeño milagro, me convirtió en mis intermitentes años parisinos, que se prolongaron hasta mediados de los setenta.

París volvería, no esta primavera, sino algún día. Vi un cuervo avanzar, recogí unas patatas fritas desechadas en mi pico y volé para sentarme en un banco. Miré una pared decorada con placas de soldados franceses muertos durante la liberación de París en 1944. El más joven, Jean-Claude Touche, tenía 18 años.

La pandemia, en cierto sentido, estableció las condiciones para la guerra en tiempos de paz. Esto terminará. Con la famosa línea de guerra Casablanca – «Siempre tendremos París» – Humphrey Bogart también le dijo a Ingrid Bergman que la dejara, que se quedara con su esposo y se consolara con los recuerdos de su amada ciudad. Fue una invitación imaginaria.

Ahora hay que imaginar más París que nunca.

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