Sopa de guisantes picados con jamón

La sopa de guisantes picada con jamón es una comida conveniente adecuada para cualquier ocasión. Llena de verduras, con jamón aromatizado y completamente cocido, a ti y a tu familia les encantará esta sopa.

Las sopas son uno de los alimentos más relajantes, ¡especialmente en las noches frescas! Pruebe mi sopa de brócoli, Zuppa Toscana o hamburguesa con queso ganadora cuando quiera llegar a casa caliente y delicioso.

Sopa de guisantes picada casera con jamón en un bol.

Sopa de guisantes picados con huesos de jamón

Sopa de guisantes picada con jamón como en la que creciste. Esta sopa está llena de verduras y guisantes finamente picados, fácil de preparar e incluso mejor de consumir. Este es un corazón y un alma cálidos. La sopa de guisantes picada es una de las sopas para sentir bien que también es útil para ti. No dejes que el color de esta sopa increíblemente deliciosa se derrame. Su color vibrante solo significa que sabe bien y también es saludable. El aroma es increíble y el sabor te hace volver tazón tras tazón.

La sopa de guisantes picada después de cocinar el jamón y las sobras es uno de mis platos favoritos. Esta es una forma ideal de utilizar el jamón y no desperdiciarlo. Le da a la sopa de garbanzos el suficiente sabor ahumado salado que hace que esta sopa sea irresistible. El jamón también le aporta proteínas adicionales y ayuda a aliviar el hambre. Otra ventaja de esta receta es que los guisantes picados son muy baratos. Entonces, si usa el jamón sobrante, una comida abundante es bastante económica. ¡Sírvelo con un panecillo y una buena ensalada verde y come una comida que definitivamente disfrutarás!

Ingredientes para sopa de guisantes

Agradable y útil, esta sopa está llena de nutrientes útiles para ti. Las hierbas y las especias dan un sabor y un sabor extra. Si no tiene restos de jamón que pueda usar, pregúntele al carnicero en una de las tiendas de comestibles locales. También puede dejar de lado el hueso de jamón y simplemente agregar el jamón. No va a tener buen sabor, pero sigue siendo increíble.

  • Manteca: Para asar verduras.
  • una cebolla: Un ingrediente clásico para la mayoría de las sopas.
  • Zanahorias: Cortar en trozos pequeños.
  • Apio: Agrega un sabor increíble a los caldos.
  • Ajo: Da buen sabor a la sopa de guisantes picados.
  • Guisantes secos picados: Puede encontrarlo con otros frijoles secos en su tienda local.
  • sopa de pollo: El sabor y la base de la sopa.
  • Buen jamón: Si no tiene uno, vea si puede conseguir uno en su carnicero local.
  • sal y pimienta: Agrega más o menos al gusto.
  • Tomillo fresco: Fresco da un buen sabor ligero. Puedes usar seco, solo una cucharadita.
  • Jamón picado: Esto es opcional, pero le gusta el sabor extra que le da.

Cómo hacer sopa de guisantes picados

Como la mayoría de las sopas, esta sopa de guisantes partidos pierde completamente su sabor cuando se fríen las verduras. Cuanto más lo dejas cocinar, más sabores combina. Batir lo suficiente para hacer las galletas.

  1. ساتهEn una cacerola grande a fuego medio, unte la mantequilla con mantequilla y deje que se derrita. Agrega la cebolla, la zanahoria, el apio y el ajo. Asa hasta que esté tierno
  2. agregar: Garbanzos picados y verter caldo de pollo. Coloque con cuidado la dimensión en el cáñamo.
  3. Hirviendo: Hierva y cocine sin problemas durante 60-90 minutos, revolviendo ocasionalmente. Cocine hasta que los guisantes estén triturados y la sopa esté espesa.
  4. el cortar: Coge el jamón y pica el jamón. Vuelva a agregarlo a la sopa. Agrega sal, pimienta y tomillo. Adorne con jamón extra si es necesario.

Ase las verduras, cocine los huesos de jamón y pique el jamón para la sopa de guisantes.

¿Qué son los guisantes picados?

  • ¿que son esos? Los guisantes picados son guisantes que se secan, se pelan y se cortan por la mitad para facilitar la cocción. Vienen en verde y amarillo, por lo que agregarlos a su sopa puede ser divertido. Los amarillos tienen un sabor más suave y son más dulces que los guisantes picados. Por eso, maridan perfectamente con jamón salado. Mientras se cocinan, se espesan y crean una maravillosa textura cremosa que es perfecta para la sopa.
  • ¿Tienes que mojarlos? Los garbanzos picados son pequeños, por lo que no es necesario remojarlos. El tiempo de cocción de la sopa es más que suficiente para dar estos tiernos y deseados garbanzos picados. Simplemente enjuague los guisantes picados antes de agregarlos a la sopa. Como no necesita remojar los guisantes, le ahorrará tiempo en primer lugar. El tiempo de cocción prolongado también permite que los aromas se mezclen bien y se cocinen y espesen hasta obtener una textura completa.
  • ¿Son nutritivos? Los guisantes picados son definitivamente buenos para ti. Son bajos en grasas, fibra y proteínas y son una buena fuente de vitaminas y minerales, incluido el magnesio.

Consejos y cambios sobre la sopa de guisantes

  • Agregue verduras: Esta es una sopa abundante, pero puede agregar más profundidad agregando algunas papas rojas o amarillas con zanahorias picadas.
  • Grueso: Al cocinar, los guisantes deben descomponerse y espesarse por sí solos, si sientes que quieres espesar, deja los últimos 20-30 minutos sin hervir. Tenga en cuenta que la sopa se espesa con el reposo y el enfriamiento. De hecho, puede ser necesario diluirlo con agua al día siguiente.
  • Jamón deshuesado: No te preocupes si no tienes huesos de jamón. Aún puede obtener ese gran sabor de las gruesas rebanadas de jamón picado. Espolvoréelos con líquido y déjelo reposar con el resto. Agregue tocino al final para decoración y más sabor si lo desea.

Guarde las sobras de sopa

Si tiene sobras que siempre son mejores al día siguiente, puede guardarlas en el refrigerador hasta por 4 días. Sujételo con fuerza y ​​recuerde que se espesa cuando se sienta. Agregue caldo o agua para diluir según sea necesario. Vuelva a calentar en diferentes partes de la estufa en el microondas medio o bajo.

¿Puedo congelarlo?

¡Sí, esta sopa se congela bien! Primero, deje que la sopa se enfríe completamente y colóquela en recipientes impermeables o bolsas con cierre para el congelador. Este trabajo permanece en el congelador durante 3 meses. Derretir en el refrigerador durante la noche y recalentar al día siguiente.

Sacó la escalera de sopa de guisantes de la olla.

¡Más sopas para el amor!

La sopa es muy buena y una forma fácil de preparar la cena. ¡Pueden ser muy saludables, súper cómodas y siempre súper divertidas! Nada mejor que un buen tazón caliente que pueda refrescarte en una noche fresca. Las sopas también son relativamente fáciles. Puedes poner todo en una olla y dejarlo reposar hasta que estés listo para comer. La sopa se puede cambiar y adaptar fácilmente. Si no tiene una sustancia específica, puede sustituirla por otra sustancia, según la sustancia presente. La sopa es tan deliciosa, ¡prueba algunas de estas sopas deliciosas y reales esta noche!

Sopa de guisantes picada

Tiempo de preparación 20 Minutos

Tiempo de horneado 1 el reloj 30 Minutos

Tiempo Total 1 el reloj 50 Minutos

el escritor Ríos Alyssa

Servicios 8 Gente


La sopa de guisantes picada con jamón es una comida conveniente adecuada para cualquier ocasión. Llena de verduras, con jamón aromatizado y completamente cocido, a ti y a tu familia les encantará esta sopa.



  • 2
    cuchara
    Manteca
  • 1
    Insignificante
    una cebolla
    Fue aplastado
  • 3
    grande
    Zanahorias
    Cortado
  • 3
    Tallo de apio
    Cortado
  • 3
    Clavos de olor
    Ajo
    Fue aplastado
  • 1
    Libra
    Guisantes secos picados
  • 6
    Tazas
    sopa de pollo
    Si necesita mas
  • 1-2
    Libra
    Hueso de jamón
  • 1/2
    cuchara de té
    Sal
  • 1/4
    cuchara de té
    Pimienta
  • 1
    cuchara de té
    Tomillo fresco
  • 1
    taza
    Jamon picado
    Para sasonar



Servicio: 8

Calorías259kilo calorías (13 ٪)carbohidratos39gramo (13 ٪)Proteína18gramo (36 ٪)Gordo4gramo (6 ٪)grasas saturadas2gramo (10 ٪)Grasas trans1gramoColesterol15miligramo (5 ٪)سدیم1030miligramo (43 ٪)potasio808miligramo (23 ٪)Fibra15gramo (60 ٪)pan de Azucar6gramo (7 ٪)Vitamina A4705IU (94 ٪)Vitamina C.dieciséismiligramo (19 ٪)Calcio58miligramo (6 ٪)Hierro3miligramo (17 ٪)

Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional variará según las marcas que utilice, los métodos de medición y el tamaño de la acción en cada hogar.

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